O káve
Káva je varený nápoj pripravený z pražených kávových zrná, semená bobúľ z určitých druhov Coffea. Akonáhle zrelé, kávové bobule sú vyberané, spracované a sušené. Sušené kávové semienka (označované ako "fazuľa") sa pečú v rôznej miere v závislosti od požadovanej chuti. Pražené fazule sú mleté a potom varené s takmer vriacou vodou na výrobu nápoja známeho ako káva.
Káva je tmavo sfarbená, horká, mierne kyslá a má stimulačný účinok u ľudí, predovšetkým kvôli obsahu kofeínu. Je to jeden z najpopulárnejších nápojov na svete, a to môže byť pripravený a prezentovaný rôznymi spôsobmi (napr. espresso, francúzska tlač, caffè latte). To je zvyčajne podáva horúce, aj keď ľadová káva je obľúbenou alternatívou.
Klinické štúdie ukazujú, že mierna konzumácia kávy je benígna alebo mierne prospešná u zdravých dospelých, pričom pokračujúci výskum o tom, či dlhodobá konzumácia znižuje riziko niektorých ochorení, hoci tieto dlhodobé štúdie majú vo všeobecnosti nízku kvalitu.
Pre viac informácií:
Tel:+86-571-85865338
E-mail:kira@gint.cc
