Chladiaca skrinka na ľad v najjednoduchšej definícii je prenosné zariadenie, ktoré pomáha udržiavať rýchlo sa kaziace predmety alebo nápoje čerstvé a chladné po dlhú dobu. Spravidla je zatvorené a otvára sa iba vtedy, keď je z jeho vnútra niečo potrebné. Odporúča sa zvoliť chladiaci box na ľad svetlej farby, aby odrážal väčšinu slnečného žiarenia. Používa sa dobre, dokáže konzervovať jedlo na takmer bode mrazu kdekoľvek od niekoľkých hodín až po pár dní. Ľad má tendenciu sa pomaly topiť a keď sa z neho stane voda, je potrebné ho vypustiť a úplne naplniť chladič novým ľadom.
Na roztavenie ľadu je potrebné určité množstvo tepelnej energie. Aj keď je táto energia absorbovaná ľadom, teplota zostáva takmer rovnaká, začne sa však meniť na vodu. Chladiaca skrinka na ľad je určená na izoláciu, čo znamená, že teplo zvonku sotva robí rozdiel. Veľký kus ľadu vyžaduje na roztavenie veľa času a tepelnej energie. Aj keď sa kus ľadu začne topiť, udržuje jedlo alebo nápoje studené, ktoré sa ho dotýkajú.
Konvekcia a vedenie sú dva spôsoby, ktoré umožňujú prenos tepelnej energie a topenie kúskov ľadu. Zatiaľ čo konvekcia znamená prúdenie vzduchu, vedenie sa vzťahuje na teplo, ktoré prúdi priamo cez steny chladiča ľadu. Ak necháte veko chladiča zatvorené, teplý vzduch nemôže prúdiť a topiť ľad - to znamená, že konvekcia nehrá pri topení ľadu veľkú úlohu. Na druhej strane tepelná energia pochádzajúca zo stien chladiča topí viac ľadu. Preto sa dôrazne odporúča nevystavovať chladič priamemu slnečnému žiareniu. Vedenie prebieha, aj keď umiestnite chladič do tieňovanej oblasti, ale proces je celkovo pomalší. V súčasnosti sú moderné alebo drahé chladiace boxy vyrobené z izolátorov, ktoré zvyšujú vlastnosť zadržiavania ľadu - to znamená, že topenie ľadu trvá dlhšie, čo udržuje nápoje čo najchladnejšie.
