Keď sme vonku cítili smäd, zvykli sme si kúpiť fľašu vody. Predstavte si, že vás zaujíma grécky ostrov Kos alebo obdivujete zrúcaniny Pompejí. Je tak horúco a ste suchí ako kosť. Kúpili by ste si fľašu vody od miestneho predajcu alebo sa len ponáhľali do mestského kohútika na pitie zadarmo? Samozrejme, chceli by ste zvoliť prvý, že?
Neustále si myslíme, že je bezpečné piť balenú vodu. Fľaša je tesne uzavretá, na etikete je napísané „žiadne znečistenie“ a sú na nej vytlačené obrázky horských potokov a nedotknutej prírody. Napríklad Voss vyhlasuje, že jeho voda pochádza z južného Nórska, jednej z najčistejších krajín na svete, zatiaľ čo voda 402 sopečných látok steká z úpätia vyhasnutej sopky na polostrove Banks na Novom Zélande. Vyššie uvedené značky sú však drahé a uspokojujú týchto špičkových spotrebiteľov. Hádajte, odkiaľ vlastne pochádza väčšina lacnej balenej vody? Kohútik! Pepsi's Aquafina a Coke's Dasani sú dve z mnohých značiek, ktoré skutočne filtrujú vodu z vodovodu.
Je bezpečné piť balenú vodu?
Podľa štúdie uskutočnenej na Štátnej univerzite v New Yorku nedávno viac ako 90% všetkej balenej vody predanej po celom svete obsahovalo viac ako 90%mikroplasty. Mikroplasty sú malé plastové kúsky menšie ako päť milimetrov, čo znamená, že majú väčší špecifický povrch (časť celkového povrchu, ktorý je k dispozícii na adsorpciu). Čím väčší je špecifický povrch, tým silnejšia je jeho schopnosť adsorbovať znečisťujúce látky. Preto môžu byť mikroplasty také škodlivé pre planétu a ľudské zdravie. Štúdia analyzovala 259 fliaš od 11 značiek predávaných v 9 krajinách a odhalila v priemere 325 plastových častíc na liter vody.
Okrem mikroplastov by sme mali venovať pozornosť aj tomuantimón, strieborno-biely kov používaný najmä pri výrobe zliatin. A zlúčeniny pozostávajúce z antimónu tiež fungujú ako katalyzátor počas procesu výroby plastových fliaš, takže rozpustný antimón bude vstupovať do pitnej vody a z dlhodobého hľadiska poškodzuje naše ľudské telo. Vedci zisťujú, že obsah antimónu v prírodnej podzemnej vode je jeden bilión, zatiaľ čo obsah novej balenej vody dosahuje 160-krát viac ako podzemnej vody. Postupom času sa toto číslo bude stále zvyšovať. Vysoký príjem antimónu spôsobí nevoľnosť a zvracanie a môže byť dokonca smrteľný.
Balená voda môže mať nepriaznivý vplyv na voduprostredietiež. V súčasnosti sa ročne na výrobu fliaš na vodu použije asi 2,7 milióna ton plastu, z ktorých sa väčšina extrahuje z ropy. Množstvo oleja je dostatočné na to, aby v USA poháňalo 100 000 automobilov. A potom, čo sa stane so všetkými týmito fľašami, keď skončíme? 86% končí na skládkach, ktorých degradácia trvá 400 až 1 000 rokov, alebo v spaľovniach, kde sa spaľujú, uvoľňujú toxické plyny a v pôde zostáva popol s obsahom ťažkých kovov.
Balená voda vs. voda z vodovodu
Vo väčšine prípadov je pitná a balená voda bezpečná a zdravá.
Úrad pre potraviny a liečivá reguluje balenú vodu a vyžaduje od výrobcov balenej vody nasledujúce aspekty:
1. predpisy „štandardu identity“, ktoré definujú rôzne druhy balenej vody;
2. predpisy „štandardu kvality“, ktoré stanovujú najvyššie prípustné množstvá znečisťujúcich látok - vrátane chemických, fyzikálnych, mikrobiálnych a rádiologických znečisťujúcich látok - vo fľaškovej vode;
3. predpisy „súčasnej správnej výrobnej praxe“ (CGMP), ktoré vyžadujú, aby bola balená voda bezpečná a vyrábaná za hygienických podmienok.
Americká agentúra na ochranu životného prostredia reguluje vodu z vodovodu. Niekto sa môže čudovať, či je voda z vodovodu počas pandémie COVID-19 stále bezpečná. EPA tvrdí, že občania môžu naďalej používať a piť aj vodu z vodovodu, pretože „v zásobovaní pitnou vodou nebola zistená prítomnosť vírusu COVID-19 a na základe súčasných dôkazov je riziko pre dodávky vody nízke.“
Balená voda však stojí viac ako voda z vodovodu. Výpočty ukazujú, že za cenu 1 až 4 doláre za galón stojí balená dodávaná voda každý rok v priemere 400 dolárov, najmä ak si kupujete jednotlivé fľaše. Inštalácia filtračného systému pitnej vody vo vašom dome stojí každý rok menej ako 100 dolárov, ak sa rozloží na celú životnosť systému.
Okrem toho môžete minúť niekoľko dolárov na nákup vysoko kvalitnej fľaše na zachytávanie vody z vodovodu nielen pre našu lepšiu planétu, ale aj pre svoje zdravie. Na jednej strane sú fľaše z nehrdzavejúcej ocele, skla alebo keramiky opakovane použiteľné, čo znamená, že ich môžete použiť ešte raz a znížiť svoj príspevok tým, že na začiatku vytvoríte menej odpadu. Na druhej strane, v porovnaní s plastmi sú tieto materiály všeobecne spoľahlivejšie (samotné materiály aj výrobný proces) a majú menej negatívny vplyv na zdravie.
